Lehrstelle als Köchin:Koch EFZ (2027) am Inselspital Bern in Riggisberg

Stichworte

• Inselspital Bern
• Küche
• Lebensmittel
• Süssspeisen
• Riggisberg

Zusammenfassung

Das Inselspital Bern sucht eine motivierte Person für eine Lehrstelle als Köchin oder Koch EFZ ab 2027. Die Ausbildung findet in einer modernen Küche in Riggisberg statt.

Stellenausschreibung

Das Inselspital Bern bietet eine interessante Lehrstelle als Köchin oder Koch EFZ mit Beginn im Jahr 2027. Die Ausbildung findet in Riggisberg (BE) statt und richtet sich an Personen mit Sekundar- oder Realabschluss, die Freude am Kochen und Umgang mit Lebensmitteln haben.

Aufgaben

• Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie Süssspeisen in einer modern eingerichteten Küche
• Erlernen des gesamten Küchenprozesses von der Bestellung bis zum Anrichten
• Entgegennahme, Qualitätskontrolle und fachgerechtes Einlagern von Lebensmitteln
• Professionelles Einsatzen verschiedener Schnitttechniken und Garmethoden
• Appetitanregendes Anrichten der Speisen und freudiges Servieren an die Gäste

Profil

• Sekundar- oder Realabschluss
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und gute körperliche Verfassung
• Kreativität und Teamorientierung
• Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen

Angebot

• Interessante und abwechslungsreiche Ausbildung
• Motiviertes Team mit engagierten Berufsbildenden
• 32 Ferientage
• 80% Kostenbeteiligung am obligatorischen Schulmaterial